Треббьяно — о сорте винограда
Треббьяно — распространённый сорт белого винограда среднего периода созревания. Он занимает четвёртое место по популярности и второе место по площади посадки в мире.
Родиной винограда Треббьяно является Италия, однако с XIV века этот сорт появился во Франции, а ещё позже — в Австралии и Новой Зеландии. Во Франции этот сорт известен как Уньи блан.
Треббьяно обладает хорошей урожайностью и отличается стремительным ростом. Его засухоустойчивость позволяет плодоносить даже в особо засушливые годы. Спелые виноградины Треббьяно собраны в гроздья цилиндрической формы. Они имеют жёлтый сок с большим содержанием кислоты. Способность сохранять кислотность в совокупности с нейтральным вкусом сделали этот сорт винограда отличным сырьём для вин.
Из Треббьяно получаются лёгкие вина со свежим ароматом. Они отличаются травяными и цитрусовыми нотками и миндальным послевкусием. Самое известное итальянское вино из винограда этого сорта — Trebbiano d’Abruzzo. Помимо вина, из сорта Треббьяно изготовляют коньяк и бальзамический уксус.
В магазине вина Незарулем Вы можете приобрести белое вино из винограда Требьяно:
- Полусладкое белое вино Каботта Бьянко Венецие ИГТ Эстате
- Сухое белое вино Каботта Бьянко Верона ИГТ