Традиционное красное сухое вино, произведенное из подвяленного винограда, с ферментацией в запатентованном резервуаре Fermentino Ca’Botta® для дополнительного богатства во вкусе и аромате.
Красное вино интенсивного рубиново-красного цвета. В аромате чувствуются приятные ароматы вишни, граната с элегантно легкими нотками трав и табака. Вкус изящный изысканный и одновременно сложный, чувствуются вкусы тимьяна, черноплодной рябины, ежевики и вишни.
Торчинато Вальполичелла ДОК Супериоре отлично подойдет к тушеному кролику, маринованному в сметане, а так же к итальянской пасте с копченостями и стейку с кровью.
Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно аэрировать вино в декантере не менее 30 минут.
