Розе Фризанте
Формат бутылки: 750 мл
Тип: Вино игристое жемчужное сухое розовое
Сорта винограда: Тай росcо 60%, Мерло 40%
Крепость: 11,5%
Вкус: Клубника и леденцы.
Подробности:
Когда пьешь это вино – кажется, что пьешь свежий летний воздух. Представляешь себя июньским утром на даче, у грядки с клубникой, ночью прошел такой приятный дождь, планы на день – съесть созревший урожай. Фризанте, помимо дачных фантазий, радует легкими пузырьками, ненавязчиво покалывающими язык, совсем как лимонад из детства. Элегантное вино с ароматом сладкой клубники. Цвет светлый, нежно розовый. Приятный аперитив для тех, кто любит себя баловать.
Как пить:
Охладить посильнее, градусов до 6 – это два часа в холодильнике или минут 30 в морозилке. Фризанте отлично пьется без ничего, помогает взбодрить аппетит и подготовиться к ужину. Но если что – будет радо хрустящему овощному салату.
Как сделали это вино:
Вино сделали на севере Италии, в регионе Венето, смешали местный сорт Тай Россо с французом Мерло. Пузырьки – “дело рук” особых дрожжей, они провоцируют виноградный сок бродить, в процессе брожения эти пузырьки и образуются. Розовое и белое вино поначалу всегда чуть-чуть игристое, и если сразу после брожения разлить его по бутылкам, не дать отстояться и присмиреть – вино так и останется слегка шипучим.
О бренде:
Ca’Вotta – итальянская винодельня, создающая с 2009 года сухие вина из вяленого винограда на высоте 500 метров над уровнем моря в зоне Вальполичелла, Венето, на севере Италии. Полнотелые, насыщенные и сбалансированные вина Ca’Botta ежегодно получают награды на международных конкурсах, таких как I vini di Veronelli (Италия), Verona Wine TOP (Италия), International Wine & Spirit Competition (Великобритания), Berliner Wein Trophy (Германия), в том числе высокие оценки от таких винных критиков как Лука Марони и Лука Гардини.
Использование собственных технологий ручного ухода за лозой, ферментации и мацерации, запатентованной бочки Fermentino Ca’Botta® и традиционного виноделия рождают исключительные вина Tenute Ca’Botta.
Rose Frizzante производится в небольшой винодельне на севере Италии. Это изящное розовое сухое вино, наполненное легкими фруктовыми искорками. Для его изготовления использовался местный итальянский сорт винограда Тай россо, а также классический сорт Мерло родом из Франции, но уже ставший международным. Rose Frizzante – это молодое вино, свою восхитительную игристость оно получает в процессе винификации за счет специальных дрожжей. Если вы хотите ощутить всю прелесть напитка, игривое покалывание пузырьков и свежесть фруктовых нот, лучше подавать его при температуре 6-8 °С.
Купить Rose Frizzante можно в фирменной сети бутиков «Незарулем», являющемся официальным представителем итальянской винодельни Ca’Botta на территории России. Приобрести качественные вина Ca’Botta, ежегодно получающие награды на престижных международных выставках, можно по привлекательной цене.
Также на полках бутика «Незарулем» в Москве вы найдете широкий ассортимент алкогольной (шампанское, коньяк, виски, ликер, ром, пиво и др.) и деликатесной продукции.
