Prosecco DOC GOLD

Ca’Botta Просекко ДОК

Игристое белое вино
Крепость: 11,5 %
Производитель: Ca’Botta vini S.R.L.
Сорта винограда: Глера 100%.
Температура подачи: 8-10°С

Вкус:
Яблоки и лимонный мармелад.

Подробности:
Нежные, но яркие пузырьки этого игристого вина дарят праздничное настроение даже в самой обыденной обстановке. Аромат спелых яблок с оттенками мармелада из спелых лимонов вдохновляют и склоняют к мыслям о прекрасном. Отлично подходит к употреблению в компании друзей, кругу семьи или наедине с самим собой.

Как пить:
Рекомендуем тщательно охладить в течение длительного времени, идеальная температура подачи – 8 градусов. Игристое вино принято наливать в высокие узкие бокалы – так оно пьется еще приятнее. Отлично сочетается с салатом из свежих овощей и легкими сэндвичами. Вполне достойно того, чтобы быть выпитым в чистом виде.

Как сделали это вино:
Виноделы знаменитого на весь мир итальянского региона Венето при производстве Просекко следуют особым правилам и местным традициям. А обладающий уникальными свойствами виноград Глера (известный также как Просекко) дарит напитку легкую фруктовую кислинку и нежную сладость. Для того, чтобы виноград раскрылся наилучшим образом, ягоды для производства вина собирают рано утром, когда на листиках еще виднеются капельки росы. А применение особых дрожжей, рецепт которых хранится в тайне, насыщает это вино нежными небольшими пузырьками, которые приятно щекочут вкусовые рецепторы и вызывают игривые мысли.

О бренде:
Ca’Вotta – итальянская винодельня, создающая с 2009 года сухие вина из вяленого винограда на высоте 500 метров над уровнем моря в зоне Вальполичелла, Венето, на севере Италии. Полнотелые, насыщенные и сбалансированные вина Ca’Botta ежегодно получают награды на международных конкурсах, таких как I vini di Veronelli (Италия), Verona Wine TOP (Италия), International Wine & Spirit Competition (Великобритания), Berliner Wein Trophy (Германия), в том числе высокие оценки от таких винных критиков как Лука Марони и Лука Гардини.
Использование собственных технологий ручного ухода за лозой, ферментации и мацерации, запатентованной бочки Fermentino Ca’Botta® и традиционного виноделия рождают исключительные вина Tenute Ca’Botta.

Prosecco DOC GOLD – это игристое сухое белое вино светлого соломенного оттенка, сочетающее утонченный вкус с нотами яблока и цитрусовых, с равномерным распределением пузырьков. Его производят на винодельне Ca’Botta. Это летнее вино для романтиков и поэтов.

Первое упоминание вина Просекко относится к 1593 году. Интересный факт, само слово «просекко» происходит от названия итальянской деревушки, а уже это наименование восходит корнями к славянскому слову «просека». Особенностью вина Просекко, в отличие от шампанского, является наличие повторной ферментации в цистернах из нержавеющей стали. Этот сорт вина производят из винограда Глера, который должен составлять не менее 85% от сырья, в оставшуюся часть позволено добавить виноград иных сортов. Этот напиток сочетается со многими блюдами и закусками, от пасты и ризотто до сырных и рыбных нарезок, поданных к столу.

Купить Prosecco DOC GOLD в Москве можно в фирменной сети бутиков «Незарулем» по выгодной цене. Кроме того, на полках магазинов «Незарулем» вы найдете мартини, коньяк, качественный виски, ликер, вкусный ром, крафтовое пиво и т.д.