Ингридиенты: Вода, ячменный и пшеничный солод, имбирь, хмель и дрожжи.
Использующиеся сорта солода, хмеля и дрожжей: солод Пилс, солод Чит, солод Кара Хелл, хмель Теттнангер, хмель Сааз, дрожжи для лагера.
Способ приготовления: Измельчение солода, давление, фильтрация сусла, варка, добавление имбиря, перемешивание и охлаждение, фильтрация при постоянном давлении, созревание в лагерных бочках, после чего происходит розлив по бутылкам или кегам. Осветленное и непастеризованное.
Брожение: Низовое, при 12-13°C в течение 15 дней.
Содержание алкоголя: 4,6%
Плотность: 11,9 плато
Цвет по шкале EBC: 5
Горечь по шкале IBU: 20
pH: 4,4
Содержание углекислого газа: 4,0 г/л
Плотность начального сусла: 1046
Плотность конечного сусла: 1011
Содержание алкоголя: 4,6%
