Ca’Botta Гарда Рислинг ИГТ
Белое сухое вино
Крепость: 12,5 %
Регион: Италия, Вальполичелла
Производитель: Ca’Botta vini S.R.L.
Сорта винограда: Рислинг 100%.
Температура подачи: 10-12°С
Вкус:
Яблоки свежие, яблочный пирог, пастила.
Подробности:
Невероятно русское и душевное вино – несмотря на то, что родом оно из Италии. В аромате и вкусе – яблоки в самых разных видах: и свежие, и моченые, и яблочные пироги, и пастила. И почему-то сразу хочется созвать в гости всю родню, обсудить семейные новости. Ну или хотя бы особенно нежно погладить кота и поделиться с ним отбивной.
Как пить:
Охладить до 10-12 градусов, это два часа в холодильнике. Вино комфортно пьется и само по себе, и с едой – например, с птицей или со свиными отбивными.
Как сделали это вино:
Вино сделано из сорта Рислинг. Вообще-то он немец, но на севере Италии, в Ломбардии, неплохо прижился.
О бренде:
Ca’Вotta – итальянская винодельня, создающая с 2009 года сухие вина из вяленого винограда на высоте 500 метров над уровнем моря в зоне Вальполичелла, Венето, на севере Италии. Полнотелые, насыщенные и сбалансированные вина Ca’Botta ежегодно получают награды на международных конкурсах, таких как I vini di Veronelli (Италия), Verona Wine TOP (Италия), International Wine & Spirit Competition (Великобритания), Berliner Wein Trophy (Германия), в том числе высокие оценки от таких винных критиков как Лука Марони и Лука Гардини.
Использование собственных технологий ручного ухода за лозой, ферментации и мацерации, запатентованной бочки Fermentino Ca’Botta® и традиционного виноделия рождают исключительные вина Tenute Ca’Botta.
Награды:
Gilbert & Gaillard (Франция) -87/100 (золото)
I vini di Veronesi (Италия) -85/100
International Wine & Spirit Competition (Великобритания) -Бронзовая медаль
