Виски бледно-соломенного цвета с типичным для региона ярким дымным ароматом и сладковатым фруктовым вкусом.
Выдержка в течение 12 лет в дубовых бочках.
Для производства виски используется вода из реки Тэйт – самой чистой реки в Шотландии. Именно вода придает Динстон особый изысканный долгий ненавязчивый вкус.