Ca’Botta Кювее Дольче
Игристое белое сладкое вино
Крепость: 10 %
Производитель: Ca’Botta vini S.R.L.
Сорта винограда: Гарганега 40%, Шардоне 40%, Совиньон Блан 20%.
Температура подачи: 8-10°С
Вкус:
Груша, жасмин, мед.
Подробности:
Пожалуй, идеальное вино для всяких мероприятий – от посиделок с подругами на кухне до больших вечеринок. Душистое, нежное и медовое, но при этом совсем не приторное. Провоцирует общаться, любить всех окружающих, поедать закуски и просить еще бокал.
Как пить:
Охладить посильнее, до 8-10 градусов. Пить из узких бокалов с разными закусками, канапе, фруктовыми салатами или просто так.
Как сделали это вино:
Для этого игристого используют ягоды с отборных виноградников. Собирают урожай рано утром, в такое время прохладно и виноград максимально бодр и свеж. Бодрость, естественно, передается будущему вину – поэтому, несмотря на сладость, оно не кажется приторным. Сахар в вине – абсолютно естественный, из винограда, в процессе производства ему не дали переработать весь свой сахар в спирт (а если бы делали сухое игристое – дали бы), чтобы вино получилось чуть менее крепким и более обаятельным.
О бренде:
Ca’Вotta – итальянская винодельня, создающая с 2009 года сухие вина из вяленого винограда на высоте 500 метров над уровнем моря в зоне Вальполичелла, Венето, на севере Италии. Полнотелые, насыщенные и сбалансированные вина Ca’Botta ежегодно получают награды на международных конкурсах, таких как I vini di Veronelli (Италия), Verona Wine TOP (Италия), International Wine & Spirit Competition (Великобритания), Berliner Wein Trophy (Германия), в том числе высокие оценки от таких винных критиков как Лука Марони и Лука Гардини.
Использование собственных технологий ручного ухода за лозой, ферментации и мацерации, запатентованной бочки Fermentino Ca’Botta® и традиционного виноделия рождают исключительные вина Tenute Ca’Botta.
Cuvee Dolce от Ca’Botta – это нежное игристое сладкое вино, для производства которого используются такие сорта белого винограда как Совиньон Блан, Шардоне, Гарганега. Для того чтобы сберечь природные ароматы и свежесть ягод, их сбор ведется исключительно в утренние часы. Игристость вина обеспечивается за счет добавления дрожжей. Вино отличается изящным ароматом, в котором можно проследить нотки цветов и фруктов. Послевкусие тонкое. Рекомендуется подавать с легкими закусками и десертами.
Купить Cuvee Dolce в Москве можно в фирменной сети бутиков «Незарулем». В ассортименте представлен широкий выбор высококачественной алкогольной продукции от ведущих мировых производителей. Сотрудничая только с проверенными изготовителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества и имеет отменный вкус, бутик «Незарулем» предлагает оптимальное соотношение качества и цены. Так, например, «Незарулем» является эксклюзивным представителем винодельни Ca’Botta (Италия) на территории России.
На полках «Незарулем» вы найдете не только вина, но и другую алкогольную продукцию – шампанское, ликеры, виски, коньяк, ром и т.д. Также вашему вниманию представлены деликатесные продукты – десерты, сыры, кофе, консервация.
