Дегустационные заметки
Цвет
Коньяк темно-золотистого цвета.
Вкус
Выразительный и мощный вкус коньяка не обладает навязчивой тяжестью. Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.
Аромат
Элегантный и сложный аромат коньяка представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.
Гастрономические сочетания
Коньяк рекомендуется в качестве приятного дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.
Этот коньяк категории XO – плод гармоничного купажа коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее 10 лет. Цветочные ароматы жасмина и ириса прекрасно сочетаются с фруктовыми тонами банана и сливы, а также поджаренного фундука, цукатов, миндаля и мокко. Несмотря на возраст выдержки коньяк обладает невероятно мягким вкусом и тонкими нотами креплёного вина.
