В линейке винного дома Ca’Botta есть потрясающее белое сухое вино Bianco Verona IGT (Бьянко Верона), рожденное на холмистой местности неподалеку от Вероны.
Это нежное и натуральное вино пришлось по нраву всем любителям и ценителям качественных вин.
А знаменитый винный критик Лука Мароне оценил Bianco Verona на 87/100, что является очень высокой оценкой от столь строго судьи.
Основа букета этого вина – виноград сорта Гарганега, широко известный благодаря изготовленному из него же вину Соаве (Soave). В букет добавлен сорт Треббьяно, добавляющий глубину и приятное послевкусие. А для незабываемого аромата и легкой фруктовой сладости в Bianco Verona добавлен виноград Шардоне. Такой сбалансированный букет дает вину интересный аромат, богатый и насыщенный вкус, сопровождаемой легкой кислой ноткой.
Вино Bianco Verona имеет приятный соломенно-желтый цвет, переливающийся в бокале как лучи солнца. Его сбалансированный пряный аромат с небольшой кислинкой сочетается практически с любыми блюдами, что делает это вино универсальным, подходящим на каждый день и к любому столу.
Все вина Ca’Botta производят из собранного вручную винограда без добавления сахара и алкоголя, применяя только метод натуральной ферментации. Bianco Verona выдерживается в стальных резервуарах около полугода, приобретая за это время свежесть и накапливая свой необычный аромат. Это великолепное вино поднимает настроение, освежает в жаркую погоду и прекрасно сопровождает вкус любых блюд, не оставляя на утро неприятных ощущений.
IGT в названии этого вина расшифровывается как Indicazione Geografica Tipica – Вино защищенного географического наименования. Это одна из ступеней государственной классификации вин в Италии, означает, что вино произведено из винограда, выращенного в регионе данной категории, и произведено по местным технологиям. Как правило, все стремятся найти на этикетках итальянского вина заветные обозначения DOC (Denominazione di Origine Controllata) и DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), не обращая внимания на остальные параметры вина. Это не совсем верно, ведь и среди высших категорий могут попадаться некачественные и невкусные вина, а в категории IGT очень часто встречаются настоящие шедевры, такие, как Ca’Botta Bianco Verona IGT. Если вам встречается хорошее и качественное вино, запоминайте не сорт, а производителя, тогда в вашем бокале всегда будет качественный напиток.
Приходите в алко-аутлет «Незарулем», пробуйте великолепное Бьянко Верона и возвращайтесь за ним снова!